こんにちは/こんばんは #とにかじ のお時間ですよ。
夏野菜に感謝を述べるblog
野菜はとにかく炊飯器で煮込んでおりましたが、最近はサッパリと電子レンジ調理です。
夏野菜は切るだけで合格
どんなに衝撃的なニュースがあっても、テレビの前の私たちは腹が空いたら何かを食べねばならんのです
— とにかじ (@tonikaji_update) 2022年7月8日
家族の食事を支度せねばならんのです
それでもやっぱりぼんやり不安で落ち着かない
そんな日は夏野菜を切ってタッパに入れて少しの調味料と合わせて電子レンジ600W10分するだけで合格です pic.twitter.com/EEIqFXGM9A
こうモッサリと積んでも加熱すればとろとろお野菜になるのです。
レシピは杏耶さんの「夏野菜ごろごろラタトゥイユ」を参考にしてますです。
この投稿をInstagramで見る
お野菜トロトロでござる〜 pic.twitter.com/jTrsXjBrV2
— とにかじ (@tonikaji_update) 2022年7月8日
切って電子レンジ600W10分スイッチオンしただけなのにこうもおいしいのができるってどういうサイエンスなんだろう…夏野菜、存在自体が優しい
調理＆保存の愛用品
ちなみに愛用のタッパはガラス製。調理もしていいしそのまま保存にも。Iwakiレンジ＆パックで揃えてますよ
タッパ自体は割れたことないですが、フタは割れることがあるのでフタだけ買うことの方が多いという奇跡のガラスタッパですね
iwaki パック&レンジ BOX L (大) オリジナル用蓋 ホワイト 3248-CYW
使い勝手がよろしい
そしてこうやって作ったラタトゥイユは使い勝手もよい。
上掲Instagramでも素麺にトッピングするアレンジが出てましたので、素直に素麺にものっけましたし、何より梅雨明けころからはまっているワンパンパスタのレンジぶん回しアレンジでも美味しく頂けるのでした
とにかじランチ〜
— とにかじ (@tonikaji_update) 2022年7月15日
昨日煮込んどいた夏野菜とトマト缶と合わせてどんぶりパスタ🍝 pic.twitter.com/agQQ7rJbF4
ワンパンパスタをレンジ調理でぶん回す話：
それ系の楽調理に「にんにくのオイル漬け」を作っておくと尚楽になるお話し：
てなことをお話しました。今週もがんばりましょー。ではでは。
楽天ROOMにもコレクション作ってます
キッチンしごとのTipsたくさん。#とにかじキッチン アーカイブ：
