#とにかじ作り置き 2022年1月22日 - とにかく○○しない家事

こんにちは/こんばんは #とにかじのお時間ですよ。

はい #とにかじ作り置き 2022年1月22日

お品書き
- 調理順
- 手の抜きどころ
  - 炊飯器
  - 単機能電子レンジ

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煮込み料理の恋しい季節。そうだポトフを作ろう。ついでにカレーを作ろう。カレーが余ったら焼きカレーにしよう。カレーうどんもいいよね、、と思いつつ炊飯器でじゃがいもをふかすところから今回の調理がスタートです

お品書き

今日はメニューていうより繰り回しに特化して調理しました

野菜スープ（ポトフと名乗っても良い）
子ども用カレー
大人用カレー
子ども用カレー→子ども用焼きカレー
大人用カレー→カレーうどんなど

実質の作業は野菜を切っただけの調理ですが、回りの早い休日の食卓や平日の夕方に効いてきますこれが。

調理順

#とにかじ作り置きというか何というか、アレンジ繰り回しの調理をいたしました

1. 野菜切る

2. 野菜煮込む(炊飯器の炊飯モード使用)

3. 3食分に分ける

3-1. 何も入れずタッパ保存
3-2. 子ども用カレールーを入れ電子レンジ煮込みモード
3-3. 大人用カレールーを入れ炊飯器の煮込みモード https://t.co/kxT7bD79eq
— とにかじ (@tonikaji_update) 2022年1月22日

3-1. 野菜煮込み
平日のいつか、今日はシチューがいいなぁとか思った時に使います

3-2. 子ども用
3-2-1. 半分くらい夕飯へ
3-2-2. 余ったルーと余ったご飯を混ぜてて冷蔵庫へ。明日温め返してチーズ振ってオーブンで焼いて「焼きカレー」と言って供します

3-3. 大人用
食うだけ食ってあとはタッパ
— とにかじ (@tonikaji_update) 2022年1月22日