こんにちは/こんばんは #とにかじ のお時間ですよ。
液体味噌を使って美味しい味噌パン粉焼きが出来たのです
#とにかじキッチン メモ
— とにかじ (@tonikaji_update) 2022年2月28日
鶏むね肉を柔らかくなるように切てポリ袋に入れ液体味噌をどぼっと入れる（MEBUNRYOU）
もみもみして袋の口閉じて冷蔵庫へ（冷凍庫でもいいかもしれん）
焼く時はパン粉つけてグリル皿に載せ多機能オーブンレンジのフライモードにおまかせ→子どももよく食べる美味さ
液体味噌はこちらの過去記事でご紹介しとります
— とにかじ (@tonikaji_update) 2022年2月28日
とにかくコンロを使わない調理｜液体味噌 - とにかく○○しない家事 https://t.co/xgcNTB4hED
いやほんとあれ、適当なのに何でこんなに美味しいんすか、てやつ
味噌のとろみで卵なしでもパン粉がつくしね…手も汚さずフライできちゃったよ
今は減塩のやつ使ってます。おいしい
作業工程:
ポリ袋で味噌に馴染ませときまして
グリルトレーにパン粉ザバァ
お肉まぶしまぶし
味噌でしっとりしているので「つなぎの卵」はなしでもこんなしっかりパン粉が付きますよ
多機能オーブンレンジのワンタッチ調理「鶏のから揚げ」か「フライ」モードで焼きます
下段に入れと言われたので下段に
はい美味しい
てなことをお話しました。楽して美味いの最高ですね。ではでは。
多機能オーブンレンジであれこれ作ろう
