こんにちは/こんばんは たかえ(@tk_e) です。#とにかじ のお時間ですよ。
はい #とにかじ作り置き 2020年7月11日
野菜ばかりちょこちょこと。
お品書き
#とにかじ作り置き
— 0510たかえ (@tk_e) July 11, 2020
お好み焼きの準備の裏で調理🍳
茹でにんじんに砕いたナッツまぶしたやつ
ズッキーニのツナマヨ焼き
茹でブロッコリー
ガスコンロ使わない
これに加えて夫が生協パルシステムのミールキットで「赤魚のトマトチーズ焼き」を作ってくれました。めちゃくちゃ美味しかった。
あと主食に今季初のとうもろこしご飯。
はーい今年も芯入れて炊き込もうねー
— 0510たかえ (@tk_e) July 11, 2020
とうもろこしご飯(炊き込みご飯)のレシピ/作り方:白ごはん.com https://t.co/3cphHyg3T2
調理順
土曜日のランチにお好み焼きにしたんですけど、それに混ぜ込むきざみにんじんを作りついでににんじんを細切りにしてレンジで加熱して砕いたミックスナッツをまぶすだけ、みたいな名前のない料理をしーつつ、ブロッコリー茹でてマヨネーズで和え、ズッキーニは輪切りにしてツナを上にのせてレンジ加熱、オーブンレンジが空いたタイミングでマヨネーズを上に絞り入れてマヨネーズに焦げ色がつくまでグリル5-8分、てとこでした。
手の抜きどころ
旬の野菜を楽しむあたりが手抜きポイントです。とうもろこしごはんは 白ごはん.com さんのこちらのレシピを参考にしました。
特に手をかけないでもおいしい、ということも最高の手抜きだとおもう。 良い意味の手抜き。
あと作業
にんじん刻むのはBrunoのマルチブレンダーを使いました
思えばお好み焼きの生地を合わせるのもこのスティックブレンダーでやったのだった
カップも全て食洗機にかけられるので片付けも楽だった。
うちのはBrunoのみのデザインですけど、ベルメゾン/Disney Fantasy Shopでお取り扱いのあるディズニーコラボかわいいです
【Disney】ディズニー BRUNO(ブルーノ) マルチスティックブレンダー
使い切らなかった分はアイラップにくるんで冷凍庫へ。これで使いたいときに使える
てなことをお話しました。来週もがんばりましょー。ではでは。
楽天ROOMにもコレクション作ってます
これまでの作り置きはこちら: