こんにちは/こんばんは たかえ(@tk_e) です。#とにかじ のお時間ですよ。
昨日は鶏もも肉も安かった。岩手県産1kg850円
サンマに続き鶏肉もオーブンレンジが調理してくれました
多機能オーブンレンジで鶏もも肉を焼く
もも肉は買ってきた日のうちに 砂糖:塩=1:1 で漬けときます。ついでに醤油と生姜(チューブ)バージョンも作りました
もちろん調理用ポリ袋での漬け込みです。これ以外に何がある
温冷対応のアイラップなら、焼くんじゃなくて低温調理したいなーと気が変わっても大丈夫なのでそっち使います。
ご飯は炊飯器が炊いてるし、昨日調味液に漬けといた鶏の照り焼きはオーブンレンジが調理してるし、暇だなー本読むか
— 薩摩富士たかえ🦭₎₎ ₎ (@tk_e) 2021年10月4日
焼いてる間は読書でも。
てなことをお話しました。ではでは。