こんにちは/こんばんは たかえ(@tk_e) です。#とにかじ のお時間ですよ。
ご飯は基本休日にいっぱい炊いて冷凍保存ですが、
炊飯器は酷使され
急速冷凍庫も活用されています
今日は急速冷凍庫の活用についてお話ししたいんす。
最近買って良かったアイテム
急速冷凍庫がついている5ドアの冷蔵庫を使ってます。
急速冷凍庫にはアルミトレーが付属。
なるほどアルミトレーを敷くと冷却が早まるのね。勉強になるな〜
というわけで買い足したものがこれ。
セリアのアルミトレー
サイズいろいろありました。これなら急速冷凍庫に入るかな〜と思って買ったらジャストサイズ(やったー)。さぁ使おう。
トレイに、ラップに包んだご飯を並べて急速冷凍庫へ
はいスッポリ。
キッチリやってしまうのは性格です。
二段にしたいぞ
保冷剤を敷こう
そして二段目を置く
二段とも急速冷凍できる(と信じる)
気持ち二段目の上にも保冷剤載せて作業おしまい。
結構早くカッチカチになるので、しばらくこれでいきます。
てなことをお話しました。平日に炊飯釜を洗いたくない一心です。ではでは。
そういえば解凍するときもアルミトレーとかステンレストレーに置いとくと、解凍がはやいです。そういう意味でもアルミトレーはあって損なし。ツイッターで得たしゅふの知恵に感謝。